Die Federweißer-Saison ist eröffnet!
Am Montag, 14. August 2023, wurden in der Weinbiet Manufaktur eG in Mußbach die ersten Weintrauben des Jahres gelesen! Der diesjährige Lesestart wie auch der allgemeine Entwicklungsstand der Reben liegt im Durchschnitt der letzten Jahre. Die gelesenen, frühreifen Rebsorten wie Solaris und Ortega eignen sich besonders für die Herstellung des beliebten Federweißen. Den Beginn der Hauptweinlese wird - je nach Witterung - auf Anfang September geschätzt.
Die gute Wasserversorgung ist zum jetzigen Zeitpunkt optimal für die weitere Reifeentwicklung, insbesondere in Verbindung mit den prognostizierten wärmeren Temperaturen. Wenn es in den nächsten Wochen sonnig und weitgehend trocken bleibt, steht einem qualitativ sehr guten Weinjahrgang 2023 laut den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der Weinbiet Manufaktur nichts im Wege!
Gefeiert wird der Saisonstart am Samstag, 19. August. Pünktlich um 11:00 Uhr wird der erste Schobben gezapft. Jeden Samstag (bis 23. Oktober 2023) erwartet die Besucherinnen und Besucher Live-Musik im Winzer-Hof. Eine Auflistung der Bands und Kapellen finden Sie auf der Website der Weinbiet Manufaktur.
© Kenny10 via Canva.com