Marktserie: Gutes aus der Region. Paul von Pepper Wanda stellt sich vor.
Ein Besuch auf dem Wochenmarkt lohnt sich, weil...❓"... man hier guten Pfeffer aus meinem eigenen Anbau in Kamerum kaufen kann", so Paul von Pepperwanda.
Seit April 2025 bereichtert er mit seinem Verkuafsstand den Neustadter Wochenmarkt am Donnerstag und Samstag. Auch an manchen Abendmärkten könnt ihr ihn antreffen.
Die Qualität seiner Produkte ist ihm sehr wichtig. "Auf meiner Homepage können meine Kundinnnen und Kunden genau nachlesen, wie uns wo mein Pfeffer angebaut wird und mit welcher Methode", sagt Paul. "Ich bin nicht nur ein Verkäufer, sondern auch derjenige, der den Pfeffer produziert.", betont er.
Wer kräftige Würzungen bevorzugt, sollte bei einem leckeren Grillgericht auf den schwarzen Pfeffer zurückgreifen; für einen etwas milderen und ausgewogeneren Geschmack empfiehlt Paul, die schwarzen und weißen Pfefferkörner in einer Mühle oder einem Mörser zu mischen. "Für mich ist ein guter Pfeffer immer der letzte Schliff für ein gutes Essen", so Paul.
Überzeugen Sie sich selbst von der Vielfalt und besuchen Sie unseren Wochenmarkt auf dem Neustadter Marktplatz. Kennen Sie schon unser vielfältiges Angebot rund um den Wochenmarkt? Informieren Sie sich über unsere Marktstände, Wochenmarkt-Führungen, Termine und mehr unter https://www.neustadt.eu/wochenmarkt.