Weinvereinigungen

VDP - die Prädikatsweingüter

Kirchenstück, Kastanienbusch, Mandelgarten.... allein schon die Namen der Pfälzer Spitzenlagen lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Schon die Gründer des Vereins vor über 100 Jahren hatten nichts anderes im Kopf als Wein, Spitzenwein wohlgemerkt. Diesen wollten sie möglichst naturnah herstellen und dabei den kulturellen Wert der Landschaft erhalten. Kein Wunder also, dass der Adler mit der Traube - das Erkennungszeichen für VDP Weine - seit 1908 garantiert, dass Prädikatsweingüter auf Spitzenniveau arbeiten und herausragende Weine erzeugen. Bis heute streben die Pfälzer Winzer immer danach, noch ein Stückchen besser zu werden.

Der Kreis der bundesweiten Mitglieder liegt bei 200 Spitzenwinzern; 27 Mitglieder hat die Sektion Pfalz, plus sechs Spitzentalente des VDP Pfalz. Sie überwachen unter anderem in jedem Weinberg mit Argusaugen die Arbeit und insbesondere das Ertragsniveau während der gesamten Vegetationsperiode und vor der Lese.

Die Betriebe des VDP Pfalz besitzen gute und beste Lagen und erzeugen überwiegend Prädikatsweine. Eine ganz entscheidende Bedeutung  misst der VDP dem Terroir und den Böden zu, denn für ihn "sind die Weinberge die eigentlichen Helden unserer Kulturlandschaft" oder anders gesagt: "Wir haben nichts Wertvolleres als den Boden, auf dem unsere Reben stehen." Mehr Infos zur VDP

Vinissima

Die Winzerinnen, die sich im Verein "Vinissima - Frauen und Wein" zusammen geschlossen haben, wollen vor allem Unterstützung leisten.... So werden Winzerinnen fit gemacht für eine Karriere in der noch immer von Männern dominierten Weinwelt; dabei sehen sie sich aber nicht als "Gegenclub" zur Weinbruderschaft, sondern als Netzwerk.

Dazu zählen die Pflege der Weinkultur, der fachliche Austausch, die gegenseitige Unterstützung und Fortbildungsmaßnahmen, um zum Beispiel das sensorische Weinbild zu schärfen oder auch Englisch zu üben, um den Wein auch internationalen Gästen geschmacklich passend zu beschreiben. Voraussetzung für die Mitgliedschaft bei Vinissima ist die Tatsache, dass die Frauen beruflich mit Wein zu tun haben, wie die Regionalgruppen-Sprecherin Sabine Mosbacher-Düringer vom berühmten Weingut Georg Mosbacher oder Stefanie Weegmüller-Scherr, die zu den Topbetrieben in Neustadt an der Weinstraße gehört. Winzerinnen dominieren Vinissima, aber im Verein sind auch Weinhändlerinnen, Mitarbeiterinnen in der Gastronomie, als Köchinnen, Sommelières oder Servicepersonal.

Bei soviel Austausch lag es nahe, sich international aufzustellen und es wurde die Vereinigung der "International Associated Women in Wine" gegründet, mit Frauen aus sieben Ländern. Mehr Infos zu Vinissima

Generation Pfalz

"Generation Pfalz“ : Das sind 20 junge Winzerinnen und Winzern unter 40 Jahren, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, ein Jahr lang in ganz Deutschland  die Lust auf den Pfälzer Wein und die Pfalz zu wecken. Überall in Deutschland präsentieren sie ihre Pfälzer Weine und sorgen damit für frischen Wind in der Weinszene. 
Mehr Infos zur Generation Pfalz

Wine in Moderation

Die Tourist, Kongreß und Saalbau GmbH ist Mitglied der Initiative Wine in Moderation (WiM).

Die Wine in Moderation-Initiative ist ein internationales Programm der Weinwirtschaft zur Förderung einer gesunden Lebensweise. Mit Hilfe der Initiative sollen unter anderem alkoholbedingte Schäden verringert werden. Das Programm basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen, Aufklärung und Selbstkontrolle und mobilisiert die gesamte internationale Weinwertschöpfungskette, um die Sensibilisierung und Wissensvermittlung im Hinblick auf verantwortungsvolle Trinkgewohnheiten und einen moderaten Weinkonsum voranzutreiben.

Das heißt konkret, wir stehen für einen verantwortungsvollen Weinkonsum. Und wir sind uns bewusst, dass Wein und Sekt auch Weinkultur verkörpern. Bei missbräuchlichem Konsum, birgt Wein auch Gefahren. Unter dem Motto Bewusst entscheiden - Bewusst genießen - Bewusst verzichten, möchten wir handeln. 

Mehr Informationen zu Initiative Wine in Moderation

Forum Pfalz

26 Winzerbetriebe aus der Pfalz stehen für Weine von internationalem Rang. Was sie verbindet, sind jahrzehntelange Erfahrung, handwerkliche Präzision und der kontinuierliche Austausch unter Kollegen. Diese Gemeinschaft fördert nicht nur Wissen, sondern auch den gemeinsamen Anspruch an höchste Qualität. Jahr für Jahr mündet dieser Anspruch im Ergebnis unserer Arbeit: den GROSSEN WEINEN.
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Die Weinbruderschaft der Pfalz

Die Weinbruderschaft der Pfalz ist eine Ordensgemeinschaft von Männern, die aus Begeisterung dem Wein dienen, die bereit sind, im Geist des Weines Bruderschaft zu pflegen und die Weinkultur zu fördern und zu mehren. Der traditionsreiche Orden feierte im Jahr 2004 sein 50-jähriges Jubiläum. Am Nikolaustag des Jahres 1954 wurde die Weinbruderschaft der Pfalz als Zusammenschluss der "Landsknechte der Weinstraße" und des "Pressestammtisches" in Neustadt gegründet. Die Weinbrüder treffen sich regelmäßig im Ordenshaus am Neustadter Marktplatz (nr. 11).

Seit Gründung dienen die Freunde bacchantischer Genüsse dem Ruf des deutschen Weines und fördern seine Kultur. "In vite vita" lautet der Wahlspruch des ältesten Ordens - in der Rebe das Leben! Mehr Informationen finden Sie hier.

ECOVIN e.V.

ECOVIN ist der Bundesverband ökologisch arbeitender Weingüter in Deutschland. Er wurde 1985 gegründet und ist heute der größte Zusammenschluss von Biowinzern im Land. Die Mitgliedsbetriebe bewirtschaften ihre Weinberge nach strengen ökologischen Richtlinien: Der Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Mineraldüngern ist ausgeschlossen, stattdessen setzt man auf natürliche Kreisläufe, Artenvielfalt und Bodenpflege. ECOVIN steht damit nicht nur für hochwertige Weine, sondern auch für einen nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt.

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