Kartoffeln

Pfälzer Kartoffeln sind kompakte Bälle gelben Fleisches mit intensivem Geschmack der vage an Haselnüsse erinnert. Probieren Sie diese als Salat oder gebacken und Sie werden den Unterschied der verschiedenen Aromen bemerken. Kartoffeln in der Pfalz werden nur für den lokalen Verbrauch angebaut und sind auf den Wochenmärkten der Region erhältlich.