Schwedische Spezialitäten auf dem Neustadter Wochenmarkt & Reminder Marktverlegung im Advent

Am Dienstag, den 16. Dezember 2025, dürfen sich Besucherinnen und Besucher des Wochenmarktes auf ein besonderes kulinarisches Highlight aus dem hohen Norden freuen: Der beliebte schwedische Lachs sowie zahlreiche weitere Delikatessen machen an diesem Tag Station auf dem Neustadter Markt.

Hugos Charkuteri ist ein traditionsreiches Unternehmen aus dem Herzen Smålands. Die Region ist bekannt für ihre hochwertige Fleisch- und Wurstherstellung. Angeboten wird unter anderem das berühmte Moose-Isteband, eine sehr alte, regionale Spezialität. Ergänzt wird das Sortiment durch verschiedene Wurstwaren aus Wildfleisch, darunter Elch, Wildschwein und Rentier.

Darüber hinaus bringt Hugos ausgewählte Fisch- und Feinkostprodukte der Firma Stefan Pålsson mit. Das Unternehmen wurde für seine Delikatessen und seinen Räucherlachs mehrfach bei nationalen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet; die Produkte wurden sogar bei der Verleihung der Nobelpreise serviert. Auf dem Wochenmarkt erhältlich sind heiß- und kaltgeräucherter Lachs, Fischsaucen, Garnelensalat, geräucherter Garnelensalat sowie hausgebackenes Brot.

Wer die schwedischen Spezialitäten verpasst, hat am vierten Adventswochenende vom 19. bis 21. Dezember 2025 noch einmal Gelegenheit: Dann ist Hugos Charkuteri mit schwedischen Fisch- und Wildspezialitäten auf dem Weihnachtsmarkt vertreten. Die Hütte befindet sich im Rathausinnenhof.

Reminder Verlegung des Wochenmarktes im Advent
Vom 22. November bis einschließlich 20. Dezember 2025 wird der Wochenmarkt auf den Parkplatz Marktplatz / Rathaus-West (Bachgängel-West) verlegt. Die Verlegung betrifft sowohl den Samstags- als auch den Dienstagsmarkt. Die Öffnungszeiten bleiben unverändert von 7 bis 14 Uhr. Ab Dienstag, 23. Dezember 2025, findet der Wochenmarkt wieder an seinem regulären Standort auf dem Marktplatz statt.

Hinweis zur Parksituation:
An Samstagen ist der komplette Parkplatz gesperrt, dienstags kommt es zu teilweisen Sperrungen. Bitte beachten Sie die entsprechenden Hinweisschilder vor Ort.

Autor: Stadtmarketing, 12.12.2025