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Wissenwertes rund um die Mandel

Mandelbäume in Gimmeldingen

Ursprünglich aus China, Indien und Nordafrika stammend brachten ihn die Griechen nach Italien und die Römer weiter über die Alpen. Erstmals erwähnt in der Pfalz wurden die hübsch blühenden Bäume um 1100. Im Jahr 1464 wurde der Anbau von Mandelbäumen von Kurfürst Friedrich von der Pfalz angeordnet um die städtischen Einnahmen von Neustadt zu erhöhen. Wegen seiner hübschen Blüte pflanzte Reichsrat von Buhl 1911 vor dem Schlösschen Hildebrandseck die erste Mandelbaum Allee in Gimmeldingen nach Neustadt. Ein geplanter Kahlschlag der Bäume Ende der 60iger sorgte für mächtig Aufruhr. Engagierte Gimmeldinger Bürger wussten diesen zu verhindern und pflanzten seitdem gezielt weitere Alleen an. Das erste Gimmeldinger Mandelblütenfest fand unter der Idee den hiesigen Wein zu bewerben und Touristen anzulocken am 15. April 1934 statt.

Mandelsorten

Die Farben der Blüten reichen von weiß bis rosa, manche Früchte kann man essen, andere nicht... Diese Mandelsorten findet man unter anderem an der Deutschen Weinstraße:

Dürkheimer Krachmandel

  • Süßmandel
  • weiß blühend
  • Blüte: mittelspät (vor der Perle der Weinstraße)
  • Stein: breit mit abgerundeter Spitze, weiche Schale, glatte Oberfläche
  • essbar

Prinzessmandel

  • Süßmandel
  • weiß blühend mit rosa Auge
  • Blüte: früh
  • Stein: Ei- bis halbmondförmig, mittelharte Schale, glatte Oberfläche
  • essbar

Palatina

  • Süßmandel
  • weiß blühend mit rötlichem Auge
  • Blüte: spät
  • Stein: groß, 4-5 cm, süß und schmackhaft
  • essbar


Perle der Weinstraße

  • Bittermandel
  • rosa blühend
  • Blüte: spät
  • Stein: oval mit kleiner Spitze, sehr harte Schale, raue Oberfläche
  • nicht essbar


Lesenswertes über die Mandeln

Sie wollen noch mehr über Mandelbäume erfahren? Dann legen wir Ihnen das Buch "Einheimsiche Mandeln" von Dr. rer. nat. Philipp Eisenbarth ans Herz! Der gebürtige Bad Dürkheimer beschäftigt sich seit 1995 mit alten Obstsorten, eines seiner Spezialgebiete sind Mandelsorten. In seinem Buch erfahren Sie mehr über die botanische Einordnung und Herkunft, Unterschiede zwischen (echten) Süßmandeln, Bittermandeln und Pfirsichmandeln, Kulturgeschichte des Mandelbaums, den aktuellen Mandelanbau weltweit, Nutzungsmöglichkeiten und Genusswert sowie Standortansprüche des Mandelbaums und Pflege.

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