Wildkräuterführung - Erlebe die Vielfalt der heimischen Wildkräuter

Unkraut oder Leckeres vom Wegesrand? Je nach Jahreszeit begegnen uns immer wieder andere Wildkräuter. Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt unserer heimischen und essbaren Wildkräuter. Erfahre Wissenswertes zu Bestimmungsmerkmalen, Inhaltsstoffen und Verwechslungen.
Grundlegendes zum nachhaltigen Sammeln, Aufbewahrung, Verwendungs- und Einsatzmöglichkeiten. Zum Abschluss gibt es noch einen kleinen kulinarischen, vegetarischen Imbiss aus meiner Wildkräuterküche. Ein Erlebnis für alle Sinne.

Die Wildkräuterführung findet, außer bei strömendem Regen, bei jedem Wetter statt, daher ist festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung sinnvoll.

Anmeldung per E-Mail an info@niehoerster-gourmet.de