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Riesling

Ist die mit Abstand bedeutendste Rebsorte der Pfalz. Die Pfalz ist gar weltweit das größte Anbaugebiet für Riesling. Der “König der deutschen Weißweine” besticht durch Frucht und Rasse; sein Duft erinnert an Äpfel, Pfirsiche und Zitrusfrüchte. Die erfrischende Säure macht ihn besonders lebendig und sorgt mit dafür, dass sich auch eine Lagerung mit Reifeentwicklung lohnt.