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Sauvignon Blanc

Variété d’un raisin largement cultivé dans le Pfalz, d’une fraîcheur particulière et aux arômes de groseille à maquereaux, de groseilles, d’agrumes et avec une minéralité prononcée héritée de ses terrains. Lorsqu’il est vinifié dans des cuves en inox, il conserve son arôme franc.