Culinair erfgoed Pfalzproducten
Eetcultuur is een opvallend aspect van de tradities uit de Pfalz en heeft oude origines. De vereniging: "Culinair Erfgoed" is een beschermingsvereniging voor producenten, restaurateurs, wijntelers ... en een garantie op lokale productie met oog voor een duurzame omgeving en economie.