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Fleischknepp

El Fleischknepp son típicas albóndigas, que debido a su facilidad de preparación, han crecido en popularidad. La mezcla que consiste principalmente en carne molida se coloca en una máquina de picar carne y luego se condimenta. Después de esto se mezcla con huevo y pan rallado, y luego se pone a hervir en agua salada a fuego ligero.

 

 

Autor: Valiente, Juan