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Élément en voyage

Vins:

Dégustations guidées autour du Riesling :
du Kabinett au Eiswein (vin de glace), en passant par les Spätlese (vendanges tardives), Auslese (grand cru), Beerenauslese (grain sélectionné avec pourriture noble), Trockenbeerenauslese (sélection de grain séché avec pourriture noble)

VDP du Palatinat·:
Connaître les viticulteurs le long de la Route des vins de la région. 
 
Vinissima
Rencontre avec – les femmes viticultrices.

Vignoble de grands crus
Dégustation de vins & Pic Nic

Trekking dans les vignobles:
avec dégustation de vins en compagnie du producteur ou d’un expert viticole.

LE GOUT

Dîner et dormir dans un château du Palatinat …
ou dans un restaurant étoilé, ou simplement dans une Weinstube, dans une atmosphère champêtre et dans des lieux d’un autre temps.

Excursions en carrosse avec piquenique à la campagne :
A bord d’un carrosse tiré par des chevaux de traie, vous parcourrez les petites routes de campagne à travers les vignobles, avec le sentiment de revivre un temps révolu. Piquenique en cours de route.

De la farine au pain (minimum 4 personnes)
A la découverte des moulins biologiques traditionnels, des boulangeries, des artistes de la fabrication du pain allemand.

Des abeilles au miel (minimum 4 personnes)
Les miels de la Forêt du Palatinat.

Doktorenhof
Les vinaigres du . Acidité et douceur réunies en une expérience surprenante. Vinaigres supérieurs, uniques qui deviennent apéritifs et digestifs.