Seiteninhalt

Aardappels

In de Pfalz zijn compacte ballen met gele binnenkant en een intense smaak die vaag aan hazelnoten doet denken. Probeer ze in een salade of gebakken en je zal de smaakverschillen proeven. Aardappels worden in de Pfalz alleen geteeld voor lokale consumptie en zijn verkrijgbaar op de wekelijkse markten in de regio.