Als zukünftige/r Inhaber/in der Gaststättenerlaubnis:

• formloser schriftlicher Antrag

Als zukünftige/r Stellvertreter/in:

• Unbedenklichkeitserklärung des Finanzamts
• ein Führungszeugnis
• eine Auskunft aus dem Gewerbezentralregister
• eine Bescheinigung der Industrie- und Handelskammer über die Unterrichtung gemäß dem Gaststättengesetz oder ein entsprechender Berufsabschluss  

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass die Aufzählung nicht abschließend ist. Im Rahmen der Überprüfung Ihres Einzelfalles können weitere Unterlagen von der zuständigen Stelle benötigt werden.