Viaggi del gusto nel Palatinato
Il punto centrale di ogni viaggio di vino è il vino stesso che lega interesse, cantine, vigneti. Ogni cantina è unica, non ci sono vini uguali o due identiche storie di vino. Conoscere le diversità che compongono il mondo del vino del Palatinato, è arte. Scoprire le specialità e le abitudini regionali del Palatinato stimola la curiosità e apre al confronto.
Elementi di viaggio: IL VINO - IL GUSTO
Elementi vino:
Degustazione guidata di Riesling:
Kabinett, Spätlese, Auslese, Berenauslese, Trokenbeerenauslese, Eiswein.
VDP del Pfalz:
Conoscere i viticoltori lungo la strada del vino.
Vinissima:
Incontro con le donne del vino.
Vigneti Gran Cru:
Degustazione di vini con pic-nic tra i famosi Cru di Riesling
Trekking nelle vigne:
con degustazione in compagnia del produttore o esperto.
Elementi gusto:
Cenare e pernottare in un castello del Pfalz…
In un ristorante stellato, o semplicemente in una Weinstube, atmosfere di campagna e luoghi di altri tempi.
Escursioni in carrozza con pic-nic in campagna:
Con carrozza e cavalli percorrere le strade di campagna tra i vigneti con Pic-nic lungo il tragitto.
Dalle farine al pane (minimo 4 persone)
Alla scoperta della panificazione tedesca: Culinary Heritage.
Dalle api al miele (minimo 4 persone)
I mieli della foresta del Pfalz.Visita
Aceti Doktorenhof
Un’esperienza sorprendente. Aceti pregiati, unici, alcuni anche come aperitivi e digestivi.