La historia del vino y terroir
Historia del vino
Se ha dicho y repetido muchas veces, a menudo incluso para los astemios- saber del vino, que no es sólo lo que pasa en su vaso. Para ser más precisos cada sorbo es la cultura de la zona, el microclima con sus peculiaridades y su vida geológica. Es el trabajo de los agricultores y sus antepasados​​, la sabiduría de los viticultores, y una historia que comienza hace 3000 años.

La región / terroir
La región de Palatinado tiene un tamaño total de alrededor de 23.500 hectáreas dedicadas a la vid, por lo que es la segunda región más amplia de vino en Alemania.

El vino del Palatinado en cifras

El Palatinado
Desde 1992 la región Palatinado es la segunda mayor región vinícola de Alemania

Area de cultivo 
Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße
Südliche Weinstraße

Area Viñedos
Viñedos: aprox. 23.490 hectáreas, más de 100 millones de viñedos

Cru
25 Gran Cru 325 cru individuales

Pueblos vitivinícolas
Pueblos vinícolas 144
5500 viticultores, de los cuales 2000 a tiempo completo

Estructura
1520 viticultores y propia comercialización
22 Consorcios
11 Asociaciones de productores

Ganancias
Media anual de producción 2,5 Millones hectolitrosi(de cada 3 botellas que se venden en Alemania una procede del Palatinado)

En resumen
Asociaciones de productores aprox. 18%
Comercio del vino aprox. 48%
También marketing aprox. 34%
 
Export 
Cuota de exportación 25%
Mercado principal: Reino Unido

Weinbaugebiet Pfalz

Pfälzer Terroir

DWI : Boden und Lage im Weinanbau