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Regionale Produkte

Authentische Genusserlebnisse, der Duft nach Most, Kräutern und Erde. Leidenschaft spüren für die eigenen Produkte der Region. Kommen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zum kulinarischen Erbe, zu den traditionellen Produkten aus der Pfalz, mit eigener Identität und voller Geschmack…

Nur wenige Landstriche in Deutschland sind so vom Klima begünstigt wie die Pfalz. Hier reifen Feigen, Kiwis, Mandeln und Maronen und natürlich feinste Weine.

Der Neustadter Wochenmarkt

Besuchen Sie den Neustadter Wochenmarkt auf dem historischen Marktplatz vor der Kulisse der hoch aufragenden Stiftskirche. Um den imposanten Marktbrunnen drängeln sich zu jeder Jahreszeit die vielen bunten Wochenmarktstände, die dann dem gesamten Marktplatz jenes unverwechselbare, wohltuend pulsierende Flair südlicher Länder verleihen.

Der Wochenmarkt findet immer dienstags und samstags (im Sommer von ca. April bis Ende Oktober auch donnerstags) von 7.00 bis 14.00 Uhr statt.

Jeden Tag Wochenmarkt: die Hofläden von Geinsheim

Das Gäudorf liegt mitten im "Garten Deutschlands", der Pfalz. Edler Spargel wird im Frühjahr von den Bauern gestochen und findet sich auf den Speisekarten der besten Restaurants - ein Pfälzer Gaumenschmaus. Dazu neue »Pälzer Grumbeere« (Kartoffeln) und ein Silvaner oder Rivaner als typisch pfälzischer Spargelwein. Weitere Sorten Gemüse und Obst direkt vom Erzeuger.

Bericht «Auf kulinarischem Tauchgang« - Wochenmärkte an der Deutschen Weinstraße

Regional und verführerisch: Bauernmärkte in der Pfalz

Nur wenige Landstriche in Deutschland sind so vom Klima begünstigt wie die Pfalz. Hier reifen Feigen, Kiwis, Mandeln und Maronen und natürlich feinste Weine. Außerdem wird die Pfälzer Rheinebene nicht ohne Grund der „Gemüsegarten Deutschlands“ genannt.

Kein Wunder also, dass sich in der Pfalz eine Vielzahl an Bauernmärkten findet, wo Einheimische und Gäste die Fülle der Pfälzer Bodenschätze genießen können.

Pünktlich zum Start in die Freiluft-Saison erscheint jährlich Broschüre »Die Pfalz. Bauernmärkte 2019« mit Informationen zu über 30 Bauernmärkten in allen Pfälzer Regionen. Den Schlusspunkt der Marktsaison bildet der Herbst-Bauernmarkt am 3. November 2019 in Neustadt an der Weinstraße.

 

Produkte - Pfälzer Spezialitäten

Pfälzer Feigen © gliglag.de Pfälzer Spargel © Inge Weber Pfälzer Zwetschgen
Leckere Pfälzer Erdbeeren © TKS GmbH Pfälzer Saumagen
Zwetschgen Dampfnudeln Flammkuchen
Pfälzer Wurst Fleischknepp Zwiebelkuchen und neuer Wein (»Zwiwwelkuche unn neier Woi«) Saumagen
Culinary Heritage Slow-Food Produkte