Weinbiet Manufaktur startet die Weinlese des neuen Jahrgangs 2025
Heute Morgen fiel der Startschuss für die Weinlese in Mußbach: Die Weinbiet Manufaktur hat mit der Ernte der ersten Trauben des neuen Jahrgangs 2025 begonnen. Den Auftakt machen die Rebsorten Solaris und Ortega, welche sich durch eine frühe Reife und ausgeprägte Aromatik auszeichnen. Die perfekte Grundlage für den ersten Pfälzer Federweißer.
Der frische Traubensaft beginnt schon wenige Tage nach der Ernte mit der Gärung. So entsteht Federweißer und das Federweißer Fest 2025 kann beginnen. Der Auftakt des beliebten Federweißer Fests findet am 23. August 2025 um 11.00 Uhr am Kelterhaus der Weinbiet Manufaktur statt.
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Auch in diesem Jahr werden wieder zahlreiche Gäste erwartet, die die Pfalz genießen und die Ernte des neuen Jahrgangs hautnah miterleben möchten.