Deutsches Weinlesefest mit Sparkling Wine Day
Folgende Sekte wurden bei Meiningers Deutscher Sektpreis 2022 (Verkostung am 28. Juli 2022) prämiert:
Ein 2013 Pinot Blanc de Noirs Réserve Brut vom Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim
Ein Pierre brut vom Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Deidesheim. Der „Pierre“ ist benannt nach dem Gründer des Weinguts Dr. von Bassermann-Jordan: Pierre Jordan.
Zusätzlich wird ein Odinstal brut nature 2018 (Magnumflasche) vom Weingut Odinstal angeboten. Alte Riesling-Reben vom Schlossberg und jüngere Reben vom Muschelkalk vereinen Substanz und Frische. Die Sekte des Weinguts Odinstal gibt es ausschließlich als Magnum Flaschen, was entscheidend zu einem feineren Mousseux und einer besseren Lagerfähigkeit beiträgt. Dieser Jahrgang hat 32 Monate Hefelager in der Flasche.
Probieren können Besucherinnen und Besucher auch einen 2016 Grande Marée Edition 3 von Frank John. Dieser Sekt ist 12 Monate lang in 60 Meter Tiefe auf dem Meeresgrund gereift. Durch die Dunkelheit unter Wasser, den konstant niedrigen Temperaturen und das sanfte Heben und Senken durch die Tide wird die Mousseux verfeinert und es entsteht eine ganz besondere Stoffigkeit. Die Analysedaten sind bei dieser Art der Reifung identisch mit Sekten, die im Keller gereift sind, jedoch unterscheidet sich der Geschmack deutlich.
Vom Weingut Frederiksdal (Dänemark) wird ein RØD Sparkling Semi-Sec angeboten. Mit dem Frederiksdal Sparkling wurde ein ganz besonderer Schaumwein erschaffen, der wie die Kirschweine einen einzigartigen Charakter hat. Früh geerntete Stevnsbær-Kirschen vereinen sich hier in einer Cuvée mit regionalen Lucas-Birnen, die eine spritzige und gleichzeitig milde Weinbasis bilden. Ideal als Willkommens-Drink, zu Käsekuchen mit fischen Beeren oder zu Snacks.
Ein weiteres Highlight ist der Cuvée Chérie Nyetimber aus Großbritannien. Vinifiziert aus Chardonnay-Trauben verschiedener Jahrgänge, gibt es von dieser prickelnden Komposition nur einige tausend Flaschen. Der Sieger internationale Wettbewerbe begleitet fantastisch Desserts, herzhafte Speisen und Sie bei einem Dreamdate. Freuen Sie sich auf ein Bouquet voller Mandarinen, Zitrusfrüchten, Honignuancen, Hefetönen und auf einer kecke Mineralität.
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